エボワス チーズ関連エントリー
マルシェ
... カンタル、ヴェランセー、黄色っぽいのはエボワスか。大きな塊が並ぶフロマジェリ、つまりチーズ屋も何軒かある。 私の日本にいる頃からの好物は、ロックフォールという羊乳の青カビ・チーズで、これと安い赤葡萄酒が、パリでの友人だ。 ...
... カンタル、ヴェランセー、黄色っぽいのはエボワスか。大きな塊が並ぶフロマジェリ、つまりチーズ屋も何軒かある。 私の日本にいる頃からの好物は、ロックフォールという羊乳の青カビ・チーズで、これと安い赤葡萄酒が、パリでの友人だ。 ...