醸造酢 りんご酢-お酢アラカルト

りんご酢を作ろうと思います。市販のものはりんごの風味に弱い気がするので、もっとさわやかな甘みというか、りんごの特色を出したいのです。それは単にりんごの割合を増やせばいいものなのでしょうか？それとも他に効果的な方法があるのでしょうか？あまりお金がかからなくていい方法があったら知りたいです！

　

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ダイエット・美肌・疲労回復をかねて、お酢を飲みたいと思ってます。（特にダイエット効果を期待）黒酢かりんご酢を考えていますが、どちらが効果的でしょうか？元々、酢のものやレモンなどのすっぱいものは好きなので、飲み続けられると思いますが、おすすめのおいしく飲む方法とうがあればご伝授下さい。よろしくお願いします。

　

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酢が体にいいそうなのですが、ふつう料理に使っている酢ではダメなのですか？ドラッグストアに売っている黒酢とかもろみ酢でないとダメなのですか？

　

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黒酢が健康ブームに乗って売れているそうですが、よく言われる科学的根拠はあるんですか？酢に含まれるクエン酸が乳酸などの疲労物質を分解して、結果、疲労回復になるという理論ですが、それが本当なら、ミツカ●酢でも良い気がします。黒酢だけに含まれる特別な物質があるんでしょうか？

　

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酢を毎日飲むと体にいいそうですが、どのような効果が期待できますか？酢は普通の酢では駄目ですか？ やはり黒頭とかでないと効果がないですか？

　

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