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デーツ 酢に関する質問

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最近しそ焼酎の鍛高譚を飲んでいるのですが、原材料に”焼酎甲類88%(糖蜜)””焼酎乙類12%(テーツ、しそ)と記されています。さて糖蜜、テーツとはどういったものなのでしょうか?詳しい方お願い致します。

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デーツ 酢 ソースについて教えてください牡蠣のソースはオイスターソース トマトはトマトソー...

ソースについて教えてください牡蠣のソースはオイスターソース トマトはトマトソースそれでは、昔からつかっているとんかつ、中濃、ウスターのソースは何ソースなのでしょうか

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